ノンアルコールワイン, 山形おきたま
おきたまデラウェアアルコールフリー
商品説明
| 内容量 | 720ml |
| 原材料名 | ぶどう果汁(山形県産デラウェア)、食塩、梅酢、タンニン酸、酒石酸、ブドウ果皮色素 |
| エネルギー(100ml) | 75kcal |
| たんぱく質(100ml) | 0.4g |
| 脂質(100ml) | 0g |
| 炭水化物(100ml) | 18.3g |
| 食塩相当量(100ml) | 0.04g |
- 山形県のぶどう発祥地である南陽市鳥上坂のある山形県置賜地域で、長年育んできた 生産量日本一のデラウェアにこだわって誕生した ノンアルコールワインです。
- デラウェア特有の 強い甘み をデザートワイン風に仕上げております。
- 独自の搾汁手法 により、植物色素や苦み成分のポリフェノールが多く含まれる果皮ごと加熱して色出ししております。
- 商品監修は、イタリアンレストランの「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフ奥田政行氏が、パッケージデザインは、東北芸術工科大学デザイン学部長中山ダイスケ氏が手掛けております。
- 製造はJA山形おきたま、販売はリンベルが手掛けております。
| 酸味 | ★★★★ |
| 甘み | ★★★★★ |
| 再現度 | ★★★★★ |
| コスパ | ★★ |
色は若干薄目のぶどう色です。
見た目は完全に日本産のワインです。
ぶどうの香りを非常に強く感じます。
一口目から非常に強いデラウェアの甘味を感じます。
梅酢が入っているためか、酸味も強く感じます。
特筆すべき点は後味の渋みで、ワイン同等の風味を感じます。
ワインとしての再現性も高く、純粋に飲み物として美味しいため、非常におススメの製品です。
見た目は完全に日本産のワインです。
ぶどうの香りを非常に強く感じます。
一口目から非常に強いデラウェアの甘味を感じます。
梅酢が入っているためか、酸味も強く感じます。
特筆すべき点は後味の渋みで、ワイン同等の風味を感じます。
ワインとしての再現性も高く、純粋に飲み物として美味しいため、非常におススメの製品です。
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