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3.12021
本サイトの評価について
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本サイトの商品の個別ページには、カロリー等の情報の他、私hk5の飲んだ感想を記載しております。
ビールの感想の基準は、「苦み」「甘み」「再現度」「コスパ」の四項目と、飲んだ時に感じた感想を文章で記載しております。ノンアルコールビールの味は近年レベルが上がっており、今後の技術の進展によりビールそのものの味がノンアルコールで再現できるかもしれません。
ノンアルコールビールの商品はノンアルドリンクの中でも種類が多く、多様な味があるため面白いジャンルです。
サワーの感想の基準は、「酸味」「甘み」「再現度」「コスパ」の四項目と、飲んだ時に感じた感想を文章で記載しております。
ノンアルコールサワーの商品はビール製造大手四社が毎年多様なテイストを発売しており、日本では近年最も新商品が出てくるジャンルです。しかし、ビール製造大手四社以外にもチョーヤの「酔わないウメッシュ」が長年奮闘する等、徐々に勢力図が固まりつつあります。
※便宜上、基本的にはカクテルテイストの飲料もサワーとしてみなします。
その他の感想の基準は、ワインや日本酒等様々な種類があるため、それぞれの種類に合った、飲んだ時に感じた感想を文章で記載しております。
ノンアルコールドリンクはビールやサワーだけでなく、ワインや日本酒、カクテル、最近は焼酎にいたるまで、多様な製造者がチャレンジしているジャンルとなります。
とにかく意識していることは、公正な評価に努めるということです。私はビール等のお酒をよく飲みますが、そこでの印象やブランド力に引っ張られないように注意しています。
後は、当たり前ですが感想を書く際に、必ず自分の口で確かめることを心がけています。そのため、部屋は商品で一杯の状態となっています。
購入できる商品は一年程度費やし、全ての商品を試す予定ですのでお楽しみに。