Report
2.112024
のんある探訪:ノンアル・ローアルボトルショップ&バー(渋谷パルコ)
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株式会社パルコ(本部:東京都渋谷区、以下パルコ)では、毎年1月前後にDry Januaryに関連したノンアルコールドリンクのイベントを実施しています。
2024年は2月10日(土)に渋谷PARCOにて、ノンアル・ローアルドリンクを提供、販売するカフェイベント「ノンアル・ローアルボトルショップ&バー」を開催しました。開催を記念して、会場では「大人のノンアル」「ノンアルコールをつくること」をテーマにスペシャルトークを実施しています。このイベントを通じて、新しい大人の飲み物であるノンアル・ローアルの可能性と魅力を発信します。
目次
行き方、営業時間
渋谷パルコは、渋谷駅から徒歩6分程度の場所にあり、アクセスが良いです。
今回のイベントは一日限りの期間限定で開催しており、営業時間は11:00~18:00でした。
外観、雰囲気
ComMunEは渋谷PARCO10階にオープンした、インディペンデントな仲間と未来のSHIBUYA をキュレーションする場所として位置づけられた場所です。普段はシーズンに合わせたモクテルやカクテル、フードを提供するフレキシブルなIKI-BA(粋場)というお店や、メキシコ料理を提供するTAKOBARが併設されております。
2月という寒い季節の中、当日は様々なイベントがあり、会場は非常に熱気がありました。お客さんは日本人の他、海外の旅行客も沢山来ておりました。
また、渋谷PARCO公園通り入口前特設会場にて、AB InBev Japan合同会社「バドワイザー ゼロ」「ヒューガルデン ゼロ」のサンプリングイベントも実施しておりました。
参加ショップ
CIRAFFITI
CIRAFFITIは、鳥取発、ノンアル・ローアルコールクラフトビール専門醸造所。 特殊な酵母と独自の製造方法でホップの香りや苦味をしっかり感じるノンアル・ローアルコールビールブランドです。
HOLOYOWAZ
Holoyowazは、味わい・香りともに高レベルなワインから丁寧にアルコールを抜くことで造られている、ノンアルコールワインを取り扱う専門店です。
ノンアルコールのメニュー
CIRAFFITI
CIRAFFITIのノンアルコールメニューは全部で3品ありました。
CIRAFFITI Salty Sauna:550円(税込 以下、価格は全て税込)
- 「SUNDAY FUNDAY(サンデイ ファンデイ)」と「CIRAFFITI」とのコラボで生まれた、サウナ上がりやアウトドアシーンで楽しむゴーゼスタイルのビールです。
- 目指したのはクラフトビールでいうところの、塩をたっぷり使ったゴーゼスタイルであり、暑い鉱山で働く人々が、大量の汗をかいた後、スポーツドリンクの様にゴクゴク飲んでいたビールです。
- 無農薬で育てられた「柚子」の香りに、鳥取の漁港に古くから伝わる製法で手づくりされた「自然塩」、コリアンダシードやカモミールジャーマンのハーブたちが、香りや味わいに複雑さや深みをもたらします。心地よい香りと、優しい塩味が疲れた体に染み渡ります。苦味は少なく、爽やかな柑橘の香りと味わいでゴクゴク飲みたいドリンカブルな一本に仕上がっています。サウナはもちろん、お風呂やスポーツの後も、
- 株式会社トリクミが製造しております。
苦味 | ★★ |
甘み | ★ |
再現度 | ★★★★ |
コスパ | ★★★ |
柑橘系の香りが強いです。 色は薄目の黄金色です。 泡はちょうど良いくらいです。 一口目から塩味を強く感じます。酸味も非常に強いです。 柑橘系のフレーバーも後味までかなり感じます。 アルコールは0.5%含みます。 全体的にさっぱりした味であり、商品説明の通りサウナ後や夏の暑い日に飲みたい一品です。
サイト | 容量 | 金額(税込・最安値) | 最安送料 | 購入先 |
CIRAFFITI | 330ml×3 | 1,650円~ | 880円~ | 購入 |
CIRAFFITI Session IPA:500円
- ローアルコールビールとは思えない、IPA特有のホップの苦味にしっかりとしたボディを再現したCIRAFFITIのフラッグシップモデルです。
- シトラホップを大量に使用し、開けた瞬間フルーティーで心地よい香りが広がります。
- 味の個性を確かに感じながらも、飽きずに何杯でも飲めちゃうような、飲みやすい、王道の味わいを目指しました。
- 株式会社トリクミが製造しております。
苦味 | ★★★★ |
甘み | ★★★ |
再現度 | ★★★★ |
コスパ | ★★ |
見た目は濃い黄金色で、ビールに近いです。 泡立ちも綺麗です。 シトラホップの香りを強く感じます。 一口目から結構強い苦みを感じます。ビール好きにはもってこいです。 のどごしは良いため、ごくごく飲めます。 低アルコール特有の後味の甘みが少し気になります。 普通に美味しいのですがアルコール0.5%のノンアルビールとしては及第点でしょうか。
サイト | 容量 | 金額(税込・最安値) | 最安送料 | 購入先 |
CIRAFFITI | 330ml×3 | 1,470円~ | 880円~ | 購入 |
CIRAFFITI Sour Ale:500円
- ビールなのに、心地よく酸っぱい。はじめて飲んだ時に、新鮮な驚きを感じさせるモデルです。
- フルーティでゴクゴク飲める、柑橘系のような「酸味」が特徴で、コリアンダーやオレンジピール(オレンジの皮)を加え、果物のような甘い香りとなっています。
- 苦味はほとんど感じないので、ビールが苦手な方でも飲みやすい、というか、クセになる一杯です。
- 株式会社トリクミが製造しております。
苦味 | ★★ |
甘み | ★★ |
再現度 | ★★★★ |
コスパ | ★★ |
オレンジピールかコリアンダーが多いお陰か、白濁しております。 オレンジピールの香りを強く感じます。 泡立ちは普通です。 一口目からオレンジピールの酸味を非常に強く感じます。 味は非常にすっきりしており、商品説明の通りごくごく飲めます。 エールビールというよりは、フルーツビールといった方が良いのかもしれません。 フルーツビールが好きな方には非常におすすめの商品です。
サイト | 容量 | 金額(税込・最安値) | 最安送料 | 購入先 |
CIRAFFITI | 330ml×3 | 1,470円~ | 880円~ | 購入 |
HOLOYOWAZ
Noughty Chardonnay:試飲
- 南スペインの太陽を浴びて育ったオーガニックなシャルドネぶどうから、伝統的な方法で醸造したノンアルワインです。
- そこから丁寧にアルコールをとり除きました。クリスピーで熟したリンゴの香りで、余計な甘みがなく、すっきりドライな味わいです。
- 葡萄を発酵させて作った本物のワインからアルコールだけを取り除くという、革新的な手法である「脱アルコール製法」で作られています。
- オーガニック認証、ヴィーガン認証、ハラール認証を取得しています。
- Thomson&Scottが製造しております。
酸味 | ★★★★★ |
甘み | ★★ |
再現度 | ★★★★★ |
コスパ | ★★ |
ブドウの香りを非常に強く感じます。 炭酸は非常に強いです。 ブドウの酸味が非常に強く、うまみも感じます。 甘みは少なく、全体的にすっきりした味です。 後味までしっかりした味です。 JALのファーストクラスでも提供されているようです。 非常に再現性が高く、ワイン好きな方におすすめです。
Noughty Rose:試飲
- 南スペインで育ったオーガニックのテンプラニーリョ100%でつくられた、ノンアルスパークリングワインです。
- 摘みたてのベリーを感じる香り、甘さと酸味のバランスが絶妙な、クラシックなロゼワインの味わいです。
- 葡萄を発酵させて作った本物のワインからアルコールだけを取り除くという、革新的な手法である「脱アルコール製法」で作られています。
- オーガニック認証、ヴィーガン認証、ハラール認証を取得しています。
- Thomson&Scottが製造しております。
酸味 | ★★★★ |
甘み | ★★★★ |
再現度 | ★★★★ |
コスパ | ★★ |
ブドウの香りはそこまで感じません。 炭酸はそこまで強くありません。 綺麗なピンク色です。 酸味や甘み、ブドウのコクは強めです。 はちみつのような自然な甘みなので、甘いのが苦手な方にもおすすめです。 ロゼワインとしての再現性が高く、ワイン好きな方におすすめです。
Oddbird Blanc de Blanc:試飲
- フランス、ラングドック・ルーション地方のシャルドネ100%を使用して作られた、ノンアルスパークリングワインです。
- ブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs)は、白ぶどうのみを使ってつくられるスパークリングワインのことを指します。
- 熟成方法は、伝統にのっとった方法で樽の中で最大1年間熟成させています。
- スッキリ辛口な味わいが口内をリフレッシュさせてくれるので、前菜からメインまでお食事を味わいながらお楽しみいただけます。
- Oddbirdが製造しております。
酸味 | ★★★★★ |
甘み | ★★★ |
再現度 | ★★★★★ |
コスパ | ★★ |
ブドウの香りはそこまで強くありません。 炭酸はほどほどです。 酸味はかなり強いですが、甘みはほどほどです。 ブドウのふくよかな甘みと酸味を、後味まで感じることができます。 アルコール分が0.19%と、若干含まれています。 再現性が非常に高いです。是非一度ご賞味あれ。
Oddbird Rose:試飲
- フランス、ラングドック・ルーション地方のシャルドネとピノノワールを使用して作られた、ノンアルスパークリングロゼワインです。
- なめらかでシルキーな口当たりで、ベリーとシトラス、クリスピーな青りんごの香りを感じます。
- 熟成方法は、伝統にのっとった方法で樽の中で最大1年間熟成させています。
- シャンパーニュ評論の第一人者であるリチャード・ジューリン氏がプロデュースしています。
- Oddbirdが製造しております。
酸味 | ★★★ |
甘み | ★★★★ |
再現度 | ★★★★ |
コスパ | ★★ |
ブドウの香りはそこまで強くありませんが、りんごやはちみつのような香りがします。 炭酸はほどほどです。 酸味や甘みはほどほどに強いです。 ベリーのような酸味を感じます。 アルコール分が0.19%と、若干含まれています。 再現性が非常に高いです。是非一度ご賞味あれ。